新宿高島屋の地下の惣菜売り場を歩くとき、居並ぶショーケースを眺めながら自分に作れそうなメニューを物色してるわけですが・・・
ある日、目に入ってきたのが「オクラのごま和え」。
100グラムいくらだったか忘れたけど、明らかに自分で簡単に作れるそうだったので、その日の夜早速作ってみました。
【1】鍋に湯を湧かす
【2】沸騰したらオクラを投入
【3】ごまをすり鉢でここぞとばかりにする！
【4】2分弱茹でたらざるにあげて水気を切る
【5】オクラを2センチ幅くらいに切って、すりごま、醤油、ごま油とあえる
【6】（゜д゜）ウマー
ごまをするのは楽しいです（笑）
ある日、目に入ってきたのが「オクラのごま和え」。
100グラムいくらだったか忘れたけど、明らかに自分で簡単に作れるそうだったので、その日の夜早速作ってみました。
【1】鍋に湯を湧かす
【2】沸騰したらオクラを投入
【3】ごまをすり鉢でここぞとばかりにする！
【4】2分弱茹でたらざるにあげて水気を切る
【5】オクラを2センチ幅くらいに切って、すりごま、醤油、ごま油とあえる
【6】（゜д゜）ウマー
ごまをするのは楽しいです（笑）
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